【セラミックとは？】
セラミックは、非金属の固体材料の総称で、主に酸化物、窒化物、カーバイド、硝酸塩などの化合物から構成されていて、耐摩耗性、化学的安定性などの特徴を持っています。
金属やプラスチックよりも、いろいろな元素の組み合わせが可能な材料で、その種類は様々で、基本的な特性に加え、急激な温度変化でも割れない、電気を通さずに金属のように熱を伝えるなど、多様な特性を実現することができます。
先ほどお話しした通り非常に多様な特性を持っており、一般的なセラミック製品には、セラミックタイル、陶磁器、セラミックナイフ、セラミックキッチンウェアなどがあります。
これらの製品は、セラミックの耐久性や耐熱性、衛生的な特性を活かして、日常生活での使用に適しており、セラミックは工業製品やエンジニアリング部品の製造にも広く利用されています。
例えば、セラミックベアリングは高速回転機械や高温環境で使われており、セラミックの優れた電気絶縁性と耐熱性は、電子部品の基板や絶縁体として使われています。
また、セラミックは絶縁体のガラスや金属も含まれているため、お皿や花瓶に使われるだけでなくスマートフォンの外枠や人工関節や歯の治療、飛行機の部品などにも使われており、多岐に渡って現代社会に役に立っています。
セラミックの特徴的な性質は上記でも話した通り色々ありますが、一方でセラミックは脆性があり、曲げや衝撃には弱い傾向があり、そのため、セラミックの加工や成型は難しい場合もあります。
セラミックは珪石やガラスといったものが混ざった土を水で溶かし粘土にしたものを1000度以上の高温を使って焼き上げた焼結体です。
材質が粘土なので好きな形に成型でき、一般的には陶磁器として料理を盛りつけるときのお皿や花瓶などに使われることもありますが、成型出来る利点を利用して、最近ではキッチンにも良く使われています。
セラミックの材料は多様で、その特性に応じてさまざまな種類のセラミックが存在します。
細かく分類するとセラミックの種類が多いので、まとめて「セラミックス」と呼び、要は複数のセラミック材料を指す場合に使われます。
金属やプラスチックよりも、いろいろな元素の組み合わせが可能な材料で、その種類は様々で、基本的な特性に加え、急激な温度変化でも割れない、電気を通さずに金属のように熱を伝えるなど、多様な特性を実現することができます。
先ほどお話しした通り非常に多様な特性を持っており、一般的なセラミック製品には、セラミックタイル、陶磁器、セラミックナイフ、セラミックキッチンウェアなどがあります。
これらの製品は、セラミックの耐久性や耐熱性、衛生的な特性を活かして、日常生活での使用に適しており、セラミックは工業製品やエンジニアリング部品の製造にも広く利用されています。
例えば、セラミックベアリングは高速回転機械や高温環境で使われており、セラミックの優れた電気絶縁性と耐熱性は、電子部品の基板や絶縁体として使われています。
また、セラミックは絶縁体のガラスや金属も含まれているため、お皿や花瓶に使われるだけでなくスマートフォンの外枠や人工関節や歯の治療、飛行機の部品などにも使われており、多岐に渡って現代社会に役に立っています。
セラミックの特徴的な性質は上記でも話した通り色々ありますが、一方でセラミックは脆性があり、曲げや衝撃には弱い傾向があり、そのため、セラミックの加工や成型は難しい場合もあります。
セラミックは珪石やガラスといったものが混ざった土を水で溶かし粘土にしたものを1000度以上の高温を使って焼き上げた焼結体です。
材質が粘土なので好きな形に成型でき、一般的には陶磁器として料理を盛りつけるときのお皿や花瓶などに使われることもありますが、成型出来る利点を利用して、最近ではキッチンにも良く使われています。
セラミックの材料は多様で、その特性に応じてさまざまな種類のセラミックが存在します。
細かく分類するとセラミックの種類が多いので、まとめて「セラミックス」と呼び、要は複数のセラミック材料を指す場合に使われます。
「セラミックストーン」
セラミックの説明で、いろいろな元素の組み合わせが可能な材料とお話しました。
セラミックストーンは、どのようなものかと言いますと、セラミックもセラミックストーンも材料としては両方ともセラミックでありますが、異なる用途や特性を持っています。
セラミックは、先ほど説明した通り、非金属の固体材料の総称で、主に酸化物、窒化物、カーバイドなどの化合物から構成され、高温での使用や電気絶縁性、耐摩耗性、化学的安定性などの特徴を持っています。
一方、セラミックストーンは、主に調理器具として使用される特定のタイプのセラミックで、セラミックナイフや包丁などの刃物の研ぎや仕上げに使われ、セラミックストーンは硬度が高く、耐久性があり、またセラミックストーンの表面は微細な粒子で構成されているため、刃物の切れ味を回復させる役割を果たします。
セラミックストーンは、その硬度と耐摩耗性から、刃物の研ぎやメンテナンスに適していて、刃物の切れ味を回復させるためには、砥石や砥粒が必要ですが、セラミックストーンは刃物に傷をつけることなく効果的に研ぐことができます。
要約すると、セラミックは非金属の固体材料の総称で、セラミックストーンは特定のタイプのセラミックであり、刃物の研ぎや仕上げに使用される調理器具です。
セラミックストーンは、どのようなものかと言いますと、セラミックもセラミックストーンも材料としては両方ともセラミックでありますが、異なる用途や特性を持っています。
セラミックは、先ほど説明した通り、非金属の固体材料の総称で、主に酸化物、窒化物、カーバイドなどの化合物から構成され、高温での使用や電気絶縁性、耐摩耗性、化学的安定性などの特徴を持っています。
一方、セラミックストーンは、主に調理器具として使用される特定のタイプのセラミックで、セラミックナイフや包丁などの刃物の研ぎや仕上げに使われ、セラミックストーンは硬度が高く、耐久性があり、またセラミックストーンの表面は微細な粒子で構成されているため、刃物の切れ味を回復させる役割を果たします。
セラミックストーンは、その硬度と耐摩耗性から、刃物の研ぎやメンテナンスに適していて、刃物の切れ味を回復させるためには、砥石や砥粒が必要ですが、セラミックストーンは刃物に傷をつけることなく効果的に研ぐことができます。
要約すると、セラミックは非金属の固体材料の総称で、セラミックストーンは特定のタイプのセラミックであり、刃物の研ぎや仕上げに使用される調理器具です。
【セラミックのメリット・デメリット】
最近キッチンの天板によくセラミックが使われることが多くなってます。
なのでセラミックのメリット・デメリットを紹介します。
なのでセラミックのメリット・デメリットを紹介します。
「メリット」
セラミックを利用するメリットは、石や土だけでなく珪石そしてガラスといった物質も高熱によって溶かされることで一種の膜のような状態になって組織を包んでおり、高温の炉やエンジン部品などにも使用されているので、耐熱性が強く、100度以上の高温でもの火を使うキッチンでは安全面で高い効果を発揮します。
化学的に安定しており、腐食に耐える能力があり、珪石やガラスが薄い膜になって組織を包み込むことで、水を通しません。
なので、キッチン周りはカビが生えやすいですが、水を通さないのでカビの浸食を許さないです。
セラミックは非常に硬い材料で、金属よりも高い硬度を持ち、耐摩耗性や耐久性が向上、長期間の使用に耐えることができます。
化学的に安定しており、腐食に耐える能力があり、珪石やガラスが薄い膜になって組織を包み込むことで、水を通しません。
なので、キッチン周りはカビが生えやすいですが、水を通さないのでカビの浸食を許さないです。
セラミックは非常に硬い材料で、金属よりも高い硬度を持ち、耐摩耗性や耐久性が向上、長期間の使用に耐えることができます。
「デメリット」
反対にセラミックのデメリットですが、万能に見えても弱点が無いわけではないです。
セラミックは脆性があり、衝撃や曲げなどの力に対して弱い傾向があります。
他にも、熱衝撃に弱い性質があり、珪石そしてガラスは急激な温度変化に弱いため高温の火で炙られた後に冷たい水をかけられてしまうと対応できずに同じく割れてしまう可能性があります。
どんなに硬いといわれていても、やはり陶器なので、どうしても衝撃に弱い性質があります。
そのため震度5以上の地震が起きると、セラミックが大きい震動の揺れに対応できずに割れてしまう恐れがあります。
陶器で硬い素材なため、加工や成型は比較的困難で、製造には高い技術力と特殊な工具や技術が必要で、一般的に金属やプラスチックに比べて製造コストが高くなります。
その他には、セラミックの表面処理や接着は難しい場合があり、他の材料との接合やコーティングが困難であるため、特殊な処理が必要となることがあります。
さらに天然の土から作られているので、どうしても余分な成分が入り込んでしまい、その余分な成分に長い間太陽の紫外線が当たってしまうと、その成分が変異してセラミックの強度が弱くなってしまうという可能性もあります。
セラミックは脆性があり、衝撃や曲げなどの力に対して弱い傾向があります。
他にも、熱衝撃に弱い性質があり、珪石そしてガラスは急激な温度変化に弱いため高温の火で炙られた後に冷たい水をかけられてしまうと対応できずに同じく割れてしまう可能性があります。
どんなに硬いといわれていても、やはり陶器なので、どうしても衝撃に弱い性質があります。
そのため震度5以上の地震が起きると、セラミックが大きい震動の揺れに対応できずに割れてしまう恐れがあります。
陶器で硬い素材なため、加工や成型は比較的困難で、製造には高い技術力と特殊な工具や技術が必要で、一般的に金属やプラスチックに比べて製造コストが高くなります。
その他には、セラミックの表面処理や接着は難しい場合があり、他の材料との接合やコーティングが困難であるため、特殊な処理が必要となることがあります。
さらに天然の土から作られているので、どうしても余分な成分が入り込んでしまい、その余分な成分に長い間太陽の紫外線が当たってしまうと、その成分が変異してセラミックの強度が弱くなってしまうという可能性もあります。
【デクトンの特徴と種類】
最近キッチンなどによく使われるようになったセラミックですが、その中に新しく「デクトン」というセラミックが出てきました。
「デクトン」の紹介をさせていただきます。
デクトンとは、セラミック、クォーツ、ガラス質素材の特徴を備えた革命的な新素材で、セラミックのメリットは残しつつデメリットを解消するために作られたものです。
先に言ったとおりにセラミックは珪石そしてガラスが含まれた土を採取し水に溶かして粘土にした後に1000度以上の高温で熱して作りますが、デクトンは自然界から珪石そしてガラスが含まれた土を採取するのではなく、セラミックに含まれている成分を個別に分析して人工的に生成して出来たの物です。
デクトンは見た目はセラミックのままなのですが、人工的にセラミックに使われる成分を作り上げているので余分な成分が入っていないです。セラミック自体の耐熱性や防カビ性の機能をそのままに、弱点だった熱衝撃への強化だけでなく紫外線に対する防御力も備わっております。
さらに人工的に鉱石の成分も加えることで、キッチンで使う時に包丁などで擦ってもひっかき傷ができないのでまな板を用意する必要もないです。
デクトン は樹脂成分を含まないため、高い耐紫外線性をもち、ウェザーオメーター試験で5000 時間を越えても素材に変化が見られませんでした。
また、熱膨張や吸水もほとんどおこらないので、屋外での使用が可能です。
デクトンは色々な種類があります。一部紹介します。
ダナエ：デクトンの中でも一番安価なものです。表面の特徴は砂目や岩目でカラーはベージュです。
シリウス：シリウスは黒のデクトンで、表面は砂目や岩目です。黒はテクスチャード加工の見た目と緑がかった色調が特徴です。
ケオン：ケオンはグレー系のデクトンで、表面は砂目や岩目で軽快で明るく自然らしさが残るのが特徴です。
ケラニウム：ケラニウムはブラウン系のデクトンで、表面は砂目や岩目なのですがシャープな雰囲気が特徴です。
キラ：キラはブラウン系のデクトンで、天然石をイメージしているので、優雅さと多様性があり、スペインの大理石（グリスプルピス）に似ているのが特徴です。
ラオス：ラオスはグレー系のデクトンで、ダークカラーと磨耗した質感で革新的で、灰色の縞模様が特徴です。
アンバー：アンバーは赤褐色のデクトンで、表面は砂目や岩目なのですが明るいカラーが特徴です。
「デクトン」の紹介をさせていただきます。
デクトンとは、セラミック、クォーツ、ガラス質素材の特徴を備えた革命的な新素材で、セラミックのメリットは残しつつデメリットを解消するために作られたものです。
先に言ったとおりにセラミックは珪石そしてガラスが含まれた土を採取し水に溶かして粘土にした後に1000度以上の高温で熱して作りますが、デクトンは自然界から珪石そしてガラスが含まれた土を採取するのではなく、セラミックに含まれている成分を個別に分析して人工的に生成して出来たの物です。
デクトンは見た目はセラミックのままなのですが、人工的にセラミックに使われる成分を作り上げているので余分な成分が入っていないです。セラミック自体の耐熱性や防カビ性の機能をそのままに、弱点だった熱衝撃への強化だけでなく紫外線に対する防御力も備わっております。
さらに人工的に鉱石の成分も加えることで、キッチンで使う時に包丁などで擦ってもひっかき傷ができないのでまな板を用意する必要もないです。
デクトン は樹脂成分を含まないため、高い耐紫外線性をもち、ウェザーオメーター試験で5000 時間を越えても素材に変化が見られませんでした。
また、熱膨張や吸水もほとんどおこらないので、屋外での使用が可能です。
デクトンは色々な種類があります。一部紹介します。
ダナエ：デクトンの中でも一番安価なものです。表面の特徴は砂目や岩目でカラーはベージュです。
シリウス：シリウスは黒のデクトンで、表面は砂目や岩目です。黒はテクスチャード加工の見た目と緑がかった色調が特徴です。
ケオン：ケオンはグレー系のデクトンで、表面は砂目や岩目で軽快で明るく自然らしさが残るのが特徴です。
ケラニウム：ケラニウムはブラウン系のデクトンで、表面は砂目や岩目なのですがシャープな雰囲気が特徴です。
キラ：キラはブラウン系のデクトンで、天然石をイメージしているので、優雅さと多様性があり、スペインの大理石（グリスプルピス）に似ているのが特徴です。
ラオス：ラオスはグレー系のデクトンで、ダークカラーと磨耗した質感で革新的で、灰色の縞模様が特徴です。
アンバー：アンバーは赤褐色のデクトンで、表面は砂目や岩目なのですが明るいカラーが特徴です。
【お手入れ方法】
セラミックとデクトンを紹介しました。
なのでセラミックとデクトン分けてお手入れ方法を簡単にお伝えします。
「セラミック」
毎日のお手入れとして、調味料のこぼれや食品カスが残らないよう、水拭きし、最後にカラ拭きして、水道水中に含まれるカルキの堆積を予防します。
これだけでしみこみや汚れを防ぐことができます。
気になる頑固な汚れなどには、まずは何もつけず、濡れたメラミンスポンジで軽くこすります。
それでも落ちない場合は、クリームクレンザーをメラミンスポンジに付けて軽くこすってください。
そして最後に水拭きして洗剤をしっかり拭き取り、カラ拭きで仕上げてください。
※もしですが、割れたり傷がついた場合はお買い上げいただいたショップにご連絡して見てください。
「デクトン」
毎日のお手入れですが、清潔な布を中性洗剤に浸し、汚れをふき取った後、最後にカラ拭きしてください。
スポンジを使用する際は、IH/ガラス製品に使用できるタイプを選んでください。（研磨剤が含まれている物は避けてください）
頑固な汚れや気になる汚れに関しては汚れに応じてクリーニング剤にてお試しください。
水垢なら酸性洗剤を使用してください。
ワインならアルカリ性洗剤・酸性洗剤を使用してください。
アイスクリームやコーヒーはアルカリ性洗剤を使用してください。
コーラやフルーツジュースなら漂白剤を使用してください。
洗剤を使用後必ず水で洗い流し、乾拭きをしてください。
なのでセラミックとデクトン分けてお手入れ方法を簡単にお伝えします。
「セラミック」
毎日のお手入れとして、調味料のこぼれや食品カスが残らないよう、水拭きし、最後にカラ拭きして、水道水中に含まれるカルキの堆積を予防します。
これだけでしみこみや汚れを防ぐことができます。
気になる頑固な汚れなどには、まずは何もつけず、濡れたメラミンスポンジで軽くこすります。
それでも落ちない場合は、クリームクレンザーをメラミンスポンジに付けて軽くこすってください。
そして最後に水拭きして洗剤をしっかり拭き取り、カラ拭きで仕上げてください。
※もしですが、割れたり傷がついた場合はお買い上げいただいたショップにご連絡して見てください。
「デクトン」
毎日のお手入れですが、清潔な布を中性洗剤に浸し、汚れをふき取った後、最後にカラ拭きしてください。
スポンジを使用する際は、IH/ガラス製品に使用できるタイプを選んでください。（研磨剤が含まれている物は避けてください）
頑固な汚れや気になる汚れに関しては汚れに応じてクリーニング剤にてお試しください。
水垢なら酸性洗剤を使用してください。
ワインならアルカリ性洗剤・酸性洗剤を使用してください。
アイスクリームやコーヒーはアルカリ性洗剤を使用してください。
コーラやフルーツジュースなら漂白剤を使用してください。
洗剤を使用後必ず水で洗い流し、乾拭きをしてください。
【まとめ】
いかがでしたか?
セラミックとデクトンのお話をさせていただきました。
最近ではキッチンに使われることが増えてきています。
ダイニングテーブルにされる方もその他の家具や小物にも使用されています。
もしダイニングテーブルにデクトンを使いたい！
キッチンに使いたいのでもっと教えてほしい！などありましたら弊社のお問い合わせまでお願い致します。
弊社は墨田区、江東区、中央区を中心に関東全域でオーダーメイド家具の製造やリノベーション工事・新築の内装工事を生業としています。
お客様の部屋・好みに合わせてあなただけの逸品を提案させていただきます。
相談は無料ですので下記フォームから問い合わせいただけたら幸いです。
セラミックとデクトンのお話をさせていただきました。
最近ではキッチンに使われることが増えてきています。
ダイニングテーブルにされる方もその他の家具や小物にも使用されています。
もしダイニングテーブルにデクトンを使いたい！
キッチンに使いたいのでもっと教えてほしい！などありましたら弊社のお問い合わせまでお願い致します。
弊社は墨田区、江東区、中央区を中心に関東全域でオーダーメイド家具の製造やリノベーション工事・新築の内装工事を生業としています。
お客様の部屋・好みに合わせてあなただけの逸品を提案させていただきます。
相談は無料ですので下記フォームから問い合わせいただけたら幸いです。